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    鄂爾多斯有什么特產?鄂爾多斯置境域
    發布時間:2023-01-09 13:59:02 文章來源:韶觀網

    鄂爾多斯特產:

    1、鄂爾多斯可以帶走的特產有鄂爾多斯奶酒、酪蛋子、鄂爾多斯酸毛杏、沙果、白酥油、杭錦旗甘草、山羊絨、鄂托克阿爾巴斯山羊肉、葵花籽、牛肉干。

    2、鄂爾多斯地區的奶酒,因原料和釀制方法不同可分為四類:

    一是叫“祈格”,即由鮮馬奶直接發酵而成的酸奶,俗稱馬奶酒,這是奶酒類中最為上等的;

    二是“薩琳阿日何”、也稱蒙古酒,其釀造方法是把提煉過白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸餾而得;色透明,味酸甜酒精度小,飲后易興奮但不易醉,但過量又不易解;

    三是叫“阿日吉”,即將“薩琳阿日何”再蒸餾而得,類同漢族釀制的二鍋頭酒;

    四是“潔日吉”,將“阿日吉”再進行蒸餾而成,質同酒精,一般人一次飲一杯足矣。

    3、將取出白酥油的酸奶經慢火煮熬后,放入布袋,擠出酸水,再制作成碎塊狀或面條狀,晾干,即成酪蛋子。

    4、酪蛋子質硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼時酸中帶有香味。

    5、酸毛杏是內蒙古鄂爾多斯的特色水果,鄂爾多斯有著獨特的地理環境,屬北溫帶半干旱大陸性氣候區,冬夏寒暑變化大,土壤肥沃,降水充沛,非常適合酸毛杏的生長,所產出的酸毛杏果小汁多味美,營養豐富。

    鄂爾多斯

    鄂爾多斯,蒙古語意為“眾多的宮殿”,是內蒙古自治區下轄地級市,位于內蒙古自治區西南部,地處鄂爾多斯高原腹地,介于北緯37°35′24″~40°51′40″,東經106°42′40″~111°27′20″之間,總面積8.7萬平方公里。

    位置境域鄂爾多斯位于內蒙古自治區西南部,地處鄂爾多斯高原腹地,介于北緯37°35′24″~40°51′40″,東經106°42′40″~111°27′20″之間,東、南、西與晉、陜、寧接壤,東部、北部和西部分別與呼和浩特市、山西省忻州市,包頭市、巴彥淖爾市、烏海市,寧夏回族自治區、阿拉善盟隔河相望;南部與陜西省榆林市接壤。東西長約400公里,南北寬約340公里,總面積8.7萬平方公里。

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